AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
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Sandrine Henriot - Beaujolais
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Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos) 
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 Sandrine Henriot
5238 route de Saint Joseph 69430 Régnié-Durette, France
06 23 29 11 56
https://www.facebook.com/domainesandrinehenriot/
La bodegua
J'ai repris en 2018 un domaine qui était en bio depuis 2004 et en biodynamie depuis 2010. Les 3ha du domaine sont sur 3 appellations: Beaujolais Villages, Régnié et Morgon.
Las viñas
Les vignes sont en gobelets de tous âges. Les densités de plantation sont entre 8000 et 10 000 pieds hectares.
Le travail du sol se fait à l'enjambeur et au cheval.
Vinificación
Les vendanges sont manuelles.
Les vinifications se font en grappes entières dans des cuves inox. Temps de macération : de 7 à 10 jours
Los vinos
Morgon "les Charmes"2020: issue d'une veille parcelle de Morgon. Arôme de cassis
Morgon "l'humeur vagabonde" 2020: Morgon issue de plusieurs parcelles.
Régnié 2020: issue d'une seule parcelle située au lieu dit Lachat
Beaujolais Villages 2020 issu d'une seule parcelle situé au lieu dit Tramayes sur la commune de Villié Morgon
Las informaciones aportada por el viñador
Détail des cuvées
Los métodos de trabajo (2021)
| En la viña | La bodegua | ||
|---|---|---|---|
| Activité de negocio / comercio ? | Non | Utilización de insumos otros que el SO2 | Non |
| Superficie / área total de la finca | 3 hectares | Filtración de los vinos | Non |
| Los rendimientos medios | 40 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
| Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
| Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 20 |
| Forma de cultivo | Biodynamqiue | Cosechas por vendimias | 4 |
| Certificación | Oui Demeter | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | 0 |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 23-10-2021
Análisis de los vinos
| Vino | Cosecha | Año | SO2 | Origen |
| Beaujolais Villages | Rouge | 2020 | 18 | Analyses |
| Morgon "l'humeur vagabonde" | Rouge | 2020 | 29 | Analyses |
| Morgon "les Charmes" | Rouge | 2020 | 18 | Analyses |
| Régnié | Rouge | 2020 | 27 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
Gîte du chemin aux ânes | 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon | 6 km |
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