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Amadahy  Aucun ajout de SO<sub>2</sub> sur toutes les cuvées

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Amadahy - Beaujolais France

Karine et Cyril Alonso    

La Rivière, 69430 Marchampt

06 78 07 40 40

06 78 07 40 40

Contacter le vigneron par mail

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Le domaine

Unique conservatoire ampélographique en beaujolais , plus de 140 cépages sur 3 parcelles
situé au sein d'un biotop de 450 ha de foret 

Les vignes

3 parcelles : 
yeti parcelles de 31 variétés de gamay
utopia parcelles de 109 cépages différents
paradis parcelles de gamay en foule plantés en 1940

La vinification

Pas de pieds de cuve , 100% levures indigènes , pas de froid , ni de chauffe.

Les vins

Vins militants qui ressemblent a leurs terroirs et a leur millésime.

Informations données par le vigneron


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