No Control

No Control - Auvergne  Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Vincent Marie    

Rue de la Croix Badière, 63530 Volvic

06 64 23 50 22

06 64 23 50 22

http://www.vin-nocontrol.fr/

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La bodegua

Domaine viticole basé, pour la plus grande partie, sur Volvic. 4.5 ha sur des parcelles âgées de 5 à 120 ans pour les plus anciennes. les vignes sont cultivées en agriculture biologique avec l'objectif d'être certifié en biodynamie d'ici 3 ans.
Production de vin rouge, blanc, rosé, pétillant, alcools et huile de noix. 
Tous les vins sont faits sans aucun intrant œnologique, ni filtration, ni sulfites, ni rien du tout. ce sont des jus de raisin fermentés. 


Las viñas

Vignes taillées en Guyot simple. Vignes enherbées, labourées. 
Traitement à base de soufre, de cuivre et de tisanes et autres décoctions.
Pulvérisation 500P et 501.
Vendanges manuelles en caissettes de 18kg.


Vinificación

Vin issu de jus de raisin fermenté uniquement.

Los vinos

Vinification parcellaire tant que cela est possible pour respecter les qualités intrinsèques des différents terroirs.

Las informaciones aportada por el viñador


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Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Pur Jus
Délire du Désordre - 2018 - Vincent Marie - Magnum

Délire du Désordre - 2018 - Vincent Marie - Magnum

Pur Jus
La Coulée - 2018 - Vincent Marie - Magnum

La Coulée - 2018 - Vincent Marie - Magnum

Pur Jus
Hell Cider - 2018 - Vincent Marie

Hell Cider - 2018 - Vincent Marie

La cave des papilles
Délire du Désordre 2018 Magnum

Délire du Désordre 2018 Magnum

La cave des papilles
Cidre Hellcider 2018

Cidre Hellcider 2018

La cave des papilles
Rockaille Billy 2018

Rockaille Billy 2018

La cave des papilles
Tournoël Riot 2018

Tournoël Riot 2018

Pur Jus
Délire du Désordre - 2018 - Vincent Marie

Délire du Désordre - 2018 - Vincent Marie

Pur Jus
Tournoël Riot - 2018 - Vincent Marie - Magnum

Tournoël Riot - 2018 - Vincent Marie - Magnum

La cave des papilles
Sweet Baby Love 2018

Sweet Baby Love 2018

La cave des papilles
Délire du Désordre 2018

Délire du Désordre 2018

Vins chez nous
HellCider

HellCider

Pur Jus
Tournoël Riot - 2018 - Vincent Marie

Tournoël Riot - 2018 - Vincent Marie

La cave des papilles
La Coulée 2018 Magnum

La Coulée 2018 Magnum

Pur Jus
Sweet Baby Love - 2018 - Vincent Marie

Sweet Baby Love - 2018 - Vincent Marie

Le temps des vendanges
Rockaille Billy Mag

Rockaille Billy Mag

Vins Vivants
2015er Tournoel Riots

2015er Tournoel Riots

Vins Vivants
2015er La Coulee

2015er La Coulee

Vins Vivants
2016 Bullete dans ta tete

2016 Bullete dans ta tete

Vins Vivants
2016er Fusion

2016er Fusion

Vins Vivants
2016er Rockaille Billy

2016er Rockaille Billy

LOW
Fusion Gamay VDF

Fusion Gamay VDF

LOW
Rockaille-Billy Gamay VDF

Rockaille-Billy Gamay VDF

LOW
Magma Rock Gamay VDF

Magma Rock Gamay VDF

Buon Vino
Fusion Gamay No Control 2018

Fusion Gamay No Control 2018

France Soir
2016 No Control Rockaille Billy Gamay

2016 No Control Rockaille Billy Gamay

Reduktivt
No Control - Les Crosses '18

No Control - Les Crosses '18

Clown Bar
Vin de France La Coulée 2015 (Magnum)

Vin de France La Coulée 2015 (Magnum)

Clown Bar
Vin de France Magma Rock 2015

Vin de France Magma Rock 2015

Gourmet hunter
No Control Rockaille Billy 2017

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Act of Wine
2016 Domaine No Control 'Fusion'

2016 Domaine No Control 'Fusion'

Gourmet hunter
No Control Bullette Dans Ta Tête 2016

No Control Bullette Dans Ta Tête 2016

Gourmet hunter
No Control Fusion 2017

No Control Fusion 2017

Clown Bar
Vin de France Rockaille Billy 2015

Vin de France Rockaille Billy 2015

Clown Bar
Vin de France La Coulée 2015 (Magnum)

Vin de France La Coulée 2015 (Magnum)

Clown Bar
Vin de France Rockaille Billy 2015

Vin de France Rockaille Billy 2015

Clown Bar
Vin de France Magma Rock 2015

Vin de France Magma Rock 2015


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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

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Los métodos de trabajo (2019)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Oui, entre 5 et 10%% Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 4.5 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 40 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Oui La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo biologique Cosechas por vendimias 7
Certificación Oui Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 7

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 07-01-2019

Los métodos de trabajo (2016)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 4.5 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 40 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada O
Forma de cultivo Biologique Cosechas por vendimias 7
Certificación En conversion Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 7

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 10-11-2016

Los métodos de trabajo (2014)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 4.8 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 30 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Biologique Cosechas por vendimias de 3 à 5
Certificación En conversion Cosechas sin ninguna adición de SO2 de 3 à 5

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 02-12-2014

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Bullette dans ta tête Rouge 2015 9 Internet
Fusion Rouge 2015 11 Internet
La Coulée Rouge 2015 15 Internet
Les Crosses Blanc 2015 9 Internet
Magma Rock Rouge 2015 10 Internet
Rockaille Billy Blanc 2015 12 Internet
Tournoël Riot Rouge 2015 14 Internet
Combralha Rouge 2014 11 Analyses
Fusion Rouge 2014 9 Analyses
Les Crosses Blanc 2014 7 Analyses
Magma Rock Rouge 2014 9 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte Vigneron de Montaigut 3 rue des Templiers - 63320 Montaigut Le Blanc http://www.gite-vigneron-nature.com/ 31 km


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