Demeter, L'agriculture bio-dynamique Vin issu d'une agriculture biologique Ecocert Biodyvin Fnivab Nature et progrès Les vins S.A.I.N.S Association des vins naturels La Renaissance des Appellations
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) Majorité des cuvées sans ajout de SO2
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Le domaine
Vignoble certifié Bio depuis 1972 les cepages : gamay d'auvergne ; pinot noir ; chardonnay Vinifications sans levures seches,filtration, collages depuis toujours et sans soufre depuis 2011
reprise du domaine en 2003
Les vignes
travail superficiel du sol ,enherbement naturel maitrisé, densité 7500 pieds par ha
La vinification
de 2003 a 2011 toujours au moins une cuvée non sulfitée puis 2011 2012 2013100% sans soufre 2014 soufre sur 3 cuvées 2015 sans soufr nulle part !
Les vins
differents elevage : futs d'au moins 4 vins , foudre, cuve diferents vins ...
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
La Renaissance des Appellations 
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 
Wine Tasting, Vineyards, in France