Mendall

Mendall - Espagne  Ningun añadido de SO2 sobre / en todas las cosechas

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Laureano Serres Montagut    

C/ Carretera, 23 43594- El Pinell de Brai Tarragona

+3462742304

+3462742304

http://www.serres.net/

Ponerse en contacto por correo electrónico



La bodegua

Elaborer le vin avec un total respect du raisin.



Las viñas

Travail du sol et la plante avec respect de sa nature



Vinificación

Respect par le raisin obtenu et n'utiliser autre chose que du raisin.



Los vinos

Il faut le boire pour en parler !


Las informaciones aportada por el viñador


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73 vins dans 18 Boutiques

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Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Culinaries
Terme de Guiu Rouge 2010, Laureano Serres Montagut

Terme de Guiu Rouge 2010, Laureano Serres Montagut

Culinaries
Terme de Guiu Rouge 2010, Laureano Serres Montagut

Terme de Guiu Rouge 2010, Laureano Serres Montagut

Culinaries
Roig Finca Espartal BP Rouge 2011, Laureano Serres Montagut

Roig Finca Espartal BP Rouge 2011, Laureano Serres Montagut

Culinaries
Roig Finca Espartal BP Rouge 2011, Laureano Serres Montagut

Roig Finca Espartal BP Rouge 2011, Laureano Serres Montagut

Vins chez nous
Terme de Guiu Blanc

Terme de Guiu Blanc

Vin nouveau
Laureano Serres Terra Alta Mendall Jose Maria 2014

Laureano Serres Terra Alta Mendall Jose Maria 2014

Vin nouveau
Laureano Serres Terra Alta Mendall All In 2014

Laureano Serres Terra Alta Mendall All In 2014

Vin nouveau
Laureano Serres Terra Alta Brutal 2018

Laureano Serres Terra Alta Brutal 2018

Vin nouveau
Laureano Serres Terra Alta Mendall Terme de Guiu 2014

Laureano Serres Terra Alta Mendall Terme de Guiu 2014

Vin nouveau
Laureano Serres Vin de Table Mendall BB2 2013

Laureano Serres Vin de Table Mendall BB2 2013

Vin nouveau
Laureano Serres Terra Alta Mendall Roig Caibelles 2015 Magnum

Laureano Serres Terra Alta Mendall Roig Caibelles 2015 Magnum

Vin nouveau
Laureano Serres Terra Alta Mendall Espartal BP 2018

Laureano Serres Terra Alta Mendall Espartal BP 2018

Vin nouveau
Laureano Serres Terra Alta Mendall Abeurador Amfora 2017

Laureano Serres Terra Alta Mendall Abeurador Amfora 2017

Gallienoteca
Coll de Nino 03 Laureano Serres Montagut 2014

Coll de Nino 03 Laureano Serres Montagut 2014


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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

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Los métodos de trabajo (2013)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 5 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 20 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo respect par la nature Cosechas por vendimias 12
Certificación Non Cosechas sin ninguna adición de SO2 12

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 21-02-2013

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
ABEURADOR Blanc 2012 8 Analyses
BERNATXA BLANCA Blanc 2012 8 Analyses
CAIBELLES Rouge 2012 7 Analyses
ESPARTAL CS Rouge 2012 8 Analyses
FINCA ESPARTAL Rouge 2012 <7 Analyses
ROIG JOSE MARIA Rouge 2012 8 Analyses
ROS AI DONTNOU Rose 2012 9 Analyses
ROS AI DONTNOU Rouge 2012 9 Analyses
TERME DE GUIU Blanc 2012 10 Analyses
TERME DE GUIU Rouge 2012 8 Analyses
Mendall Rouge 2009 14 Contre-étiquette
TERME DE GUIU Blanc 2008 7 Contre-étiquette
FINCA ESPARTAL Rouge <7 Analyses
TERME DE GUIU Blanc 10 Analyses

Actualités



25/03/14 - VIGNERONS


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23/12/13 - H2O vegetaL 2014


III edición de H2O vegetal. Julio 2014. Esta vez en El Pinell de Brai. Imprescindible bañador y toalla, o no. Programa provisional Viernes 4 17:00 – 21:00 Degustación de vinos. 21:00 Cena de los viticultores. Sábado 5 11:00 – 14:00 Degustación de vinos. 14:00 Comida para viticultore...

19/06/13 - para el que quera saber más…unas cosillas


CARTA ABIERTA DEL PRESIDENTE DE LA PVN A TODOS SUS SOCIOS(Mayo 2011)Hace 16 años me eligieron presidente de la Cooperativa de Pinell, se trataba de recuperar la posibilidad de vida para los trabajadores de la tierra. Se hicieron cosas, se puso en marcha proyectos, partiendo de una situación altame...

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