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Johan Tête    

07370 Eclassan, France

07 86 80 99 39

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La bodegua

Johan a 1,5 hectares de vignes en fermage et métayage, du gamay sur des coteaux granitiques à Arlebosc, de la marsanne et de la roussanne à Saint-Joseph et des (cépages) hybrides, dont une majorité de villard noir.
Il achète également du raisins à ses  copains vignerons. 

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Los métodos de trabajo (2022)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Oui, 30% Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 5.5 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 25 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Bio et biodynamie non certifié Cosechas por vendimias 5
Certificación Oui Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 5

Los métodos de trabajo (2022)

En la viña La bodegua
Utilización de insumos otros que el SO2
Superficie / área total de la finca hectares Filtración de los vinos
Los rendimientos medios hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos
Vendimias manuales Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas
Utilización productos de síntesis La cantitad medi de SO2 añada
Forma de cultivo Cosechas por vendimias
Certificación Cosechas sin ninguna adición de SO2

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