AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
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Domaine du Mazel - Ardèche
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
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Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
La Renaissance des Appellations 
Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos) 
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 Gérald et Jocelyne Oustric
Gaec du Mazel 07400 Valvigneres
04 75 52 51 02
Ponerse en contacto por correo electrónicoLa bodegua
Notre propriété familiale de 22 ha, se situe à Valvignères, petit village au sud de l'Ardèche.Nous sommes, frère et s½ur, associés dans une société de type G.A.E.C.
Las viñas
Transmis par notre père, grâce à son travail compétent, obstiné, nous avons hérités d'un beau vignoble planté de cépages tels que : Syrah, Grenache, Portan, Cabernet, Carignan, Merlot pour les Rouges, Viognier, Chardonnay, Grenache Blanc : pour les Blancs, et surtout, de vignes très âgées pour la région.Les terrains sont calcaires ou argilo-calcaires.
Vinificación
Depuis les vendanges (manuelles, en petites caisses)jusqu'à la mise en bouteille, nous cherchons à vinifier nos vins le plus naturellement possible : SANS apport chimique : 100% levures indigènes, 0% vitamines, enzymes... SANS sulfites (ces vins sont à conserver à une température inférieure à 14°).Tous les déplacements des liquides se font par gravité (jamais de pompages).Bien sûr, ce type de vinification implique un mode de culture respectueux du sol et de la plante : griffonnage, pas de désherbant chimique,ni d'insecticides, ni d'anti-pourritures, aucun apport d'engrais chimique et de petits rendements afin de récolter une vendange saine et équilibrée.
Los vinos
TOUT notre vignoble est en « Agriculture Biologique » depuis 2002, (organisme certificateur : Ecocert) mais notre choix de cultiver proprement, sainement est bien plus ancien.
Las informaciones aportada por el viñador
Détail des cuvées
Para comprar los vinos de Domaine du Mazel en internet, comparar los precios
57 vins dans 11 Boutiques
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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos
Los métodos de trabajo (2016)
| En la viña | La bodegua | ||
|---|---|---|---|
| Activité de negocio / comercio ? | Non | Utilización de insumos otros que el SO2 | Non |
| Superficie / área total de la finca | 19 hectares | Filtración de los vinos | Non |
| Los rendimientos medios | 40 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
| Vendimias manuales | Oui | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
| Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 0 |
| Forma de cultivo | biologique | Cosechas por vendimias | 5 - 6 |
| Certificación | Oui ecocert | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | 5 - 6 |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 10-11-2016
Análisis de los vinos
| Vino | Cosecha | Año | SO2 | Origen |
| Cuvée Briand | Rouge | 2015 | <9 | Analyses |
| Cuvée Raoul | Rouge | 2015 | <9 | Analyses |
| C'est im-portant | Rouge | 2014 | <9 | Analyses |
| Mazelroz | Rose | 2014 | <9 | Analyses |
| Raoul | Rouge | 2013 | <9 | Analyses |
| Saint Philippe | Rouge | 2012 | <9 | Analyses |
| C'est Im-portant | Rouge | 2010 | <11 | Analyses |
| Cuvée Larmand | Rouge | 2009 | <10 | Internet |
| Les Leches | Blanc | 2009 | <11 | Analyses |
| Planet | Rouge | 2007 | <10 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
La Ferme des Roumanes | 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS | 17 km | |
| |
Domaine de Gressac | 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil | 36 km |
Próximos salones
-
![Salon brut(es)]()
4 et 5 Novembre 2023
Salon brut(es)
18 rue des Brodeuses 68200 Mulhouse
- 10 € par jour avec un verre de dégustation
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Antiguos salones
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![Au Verre Nat']()
Samedi 22 juillet 2023
Au Verre Nat'
Au cœur du village de Mazoires 63420
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![extrabrut(es) #2]()
20 et 21 Mai 2023
extrabrut(es) #2
Les Sablons, 50590 Regnéville-sur-Mer
- 8€
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![La Dive Bouteille]()
5 et 6 février 2023
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Réservé aux professionnels
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![La Goulayance]()
26 et 27 novembre 2022
La Goulayance
Ground Control 81 rue du Charolais 75012 Paris
- 10€
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![Au Verre Nat']()
Samedi 23 juillet 2022
Au Verre Nat'
Au cœur du village de Mazoires 63420
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![Extra Brut(es)]()
28 et 29 Mai 2022
Extra Brut(es)
Les Sablons, 50590 Regnéville-sur-Mer, France
- 7 €
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![Les Animés du Vin]()
Lundi 16 mai 2022
Les Animés du Vin
La Passerelle, 36 rue des Trois Mages, 13006 Marseille
- 5€
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![Vinicircus]()
-
![La Remise]()
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![La Dive Bouteille]()
6 et 7 mars 2022
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Réservé aux professionnels
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![La Goulayance]()
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![Les Remises]()
28 et 29 mars 2021
Les Remises
14 caves des Pyrénées Orientales, de l'Hérault, du Gard de l'Ardèche et de Provence
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![Assoiffée de Nature]()
25 et 26 juillet 2020
Assoiffée de Nature
Salle des fêtes 07190 Saint-Pierreville
- 5€
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![Salon des Débouchées]()
Dimanche 24 novembre 2019
Salon des Débouchées
Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5€
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![Dégustation des Etablissements Moots]()
Lundi 28 octobre 2019
Dégustation des Etablissements Moots
16 Rue de la Fidélité, 75010 Paris
- 5€
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![La Remise]()
Dimanche 7 et lundi 8 avril 2019
La Remise
Palais des congrès d'Arles
- 10€ le dimanche, 5€ le lundi
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![La Dive Bouteille]()
3 et 4 février 2019
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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![La Goulayance]()
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![Dégustation des Etablissements Moots]()
lundi 29 octobre 2018
Dégustation des Etablissements Moots
Hôtel Grand Amour - 18 Rue de la Fidélité 75010 Paris
- 5€
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![La Remise]()
25 et 26 mars 2018
La Remise
Palais des congrès Avenue de la 1re Division France Libre, 13200 Arles
- 10€ le verre est offert
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![Weinsalon Natürel]()
17 et 18 mars 2018
Weinsalon Natürel
Stadtgarten Köln, Venloerstrasse 40, 50672 Köln
- 10€
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![La Dive Bouteille]()
4 et 5 février 2018
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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![Dégustation des Etablissements Moots]()
lundi 30 octobre 2017
Dégustation des Etablissements Moots
Hôtel Grand Amour - 18 Rue de la Fidélité 75010 Paris
- 5€
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![Fruits de la passion]()
13 et 14 mai 2017
Fruits de la passion
6 chaussée de Charleroi 1360 Thorembais Saint-Trond
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-
![En coup de vin]()
Samedi 29 avril 2017
En coup de vin
Chai Christine Cannac, 3 square Robert Schuman 34600 Bédarieux
- Página visitada 5948 veces
-
![La Dive Bouteille]()
5 et 6 février 2017
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- 10€
- Página visitada 11652 veces
-
![Le Salon des Vins Vivants !]()
3 et 4 décembre 2016
Le Salon des Vins Vivants !
Le Solilab 8 Rue de Saint-Domingue, 44200 Nantes
- 5 ¤
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-
![Vous allez déguster ! Etablissements Moots]()
Lundi 14 novembre 2016
Vous allez déguster ! Etablissements Moots
Hotel Grand Amour 18 Rue de la Fidélité 75010 Paris
- 5 ¤
- Página visitada 6192 veces
-
![Vin'Art Festival]()
Samedi 11 juin 2016
Vin'Art Festival
Caffe Forte 4 Place de Lavalette, 38000 Grenoble
- 5 euros
- Página visitada 6244 veces
-
![Les Animés du Vin]()
Lundi 30 mai 2016
Les Animés du Vin
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
- 5¤
- Página visitada 5243 veces
-
![The Real Wine Fair]()
17 - 18 Avril 2016
The Real Wine Fair
Tobacco Dock, Pennington Street, London, E1W 2SF
- £20
- Página visitada 5976 veces
-
![Wein Salon Natürel]()
12 et 13 mars 2016
Wein Salon Natürel
Vogelsangerstr. 231 / Leyendeckerstr. 2a (gegenüber LIDL), 50825 Cologne
- 10¤
- Página visitada 6233 veces
-
![Salon des Vins de France à Villebarou]()
12 et 13 mars 2016
Salon des Vins de France à Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4¤
- Página visitada 6833 veces
-
![Vins nus]()
Dimanche 6 mars 2016
Vins nus
Cristobal de Moura, 126 Poblenou, 08019 Barcelona
- 5¤ verre offert
- Página visitada 6206 veces
-
![La Dive Bouteille]()
31 janvier et 1er février 2016
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Página visitada 11130 veces
-
![Les dix vins cochons]()
Samedi 5 décembre 2015
Les dix vins cochons
Maison des sports, Avenue Léo Lagrange, 63300 Thiers
- 6¤
- Página visitada 8683 veces
-
![Salon des Débouchées]()
Dimanche 22 novembre 2015
Salon des Débouchées
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5¤
- Página visitada 8442 veces
-
![Les Animés du Vin]()
Lundi 25 mai 2015
Les Animés du Vin
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
- 6€
- Página visitada 7069 veces
-
![Vinicircus]()
-
![Wein Salon natürel]()
14 et 15 mars 2015
Wein Salon natürel
Vogelsangerstr. 231 / Leyendeckerstr. 2a (gegenüber LIDL), 50825 Cologne
- Página visitada 9262 veces
-
![Salon des Vins de France à Villebarou]()
14 et 15 mars 2015
Salon des Vins de France à Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4€
- Página visitada 11205 veces
-
![La Dive Bouteille]()
1 et 2 février 2014
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Página visitada 10547 veces
-
![Muse en bouches]()
Samedi 13 décembre 2014
Muse en bouches
Chez Cerise et Vinaigrette - Le Village, 26400 Saou
- Página visitada 5232 veces
-
![Les dix vins cochons]()
-
![Salon des Débouchées]()
Dimanche 23 novembre 2014
Salon des Débouchées
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5€
- Página visitada 10833 veces
-
![Amis Buvons]()
Lundi 17 novembre 2014
Amis Buvons
Autour d'un Verre - 21, rue de Trévise 75009 Paris
- Página visitada 7474 veces
-
![Vinicircus]()
-
![La remise]()
30 et 31 mars 2014
La remise
Friche de la Belle de Mai 41 rue Jobin - 13003 Marseille
- 10€
- Página visitada 8173 veces
-
![Salon des Vins de France de Villebarou]()
-
![La Dive Bouteille]()
-
![Les dix vins cochons]()
-
![Salon des débouchées]()
Dimanche 24 novembre 2013
Salon des débouchées
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
- 5€
- Página visitada 12227 veces
-
![Sous les pavés, la vigne !]()
2 et 3 juin 2013
Sous les pavés, la vigne !
La Bellevilloise - 21, rue Boyer - 75020 Paris
- 10 €
- Página visitada 10209 veces
-
![En coup de vin]()
Samedi 6 avril 2013
En coup de vin
La Tuilerie, 19 Avenue Abbé Tarroux, 34600 Bédarieux
- 5€
- Página visitada 9789 veces
-
![La Remise]()
31 mars et 1er avril 2013
La Remise
Friche de la Belle de Mai 41 rue Jobin - 13003 Marseille
- Página visitada 10331 veces
-
![Real Wine Fair]()
17 et 18 mars 2013
Real Wine Fair
Tobacco Dock, Wapping, London E1W 2SF
- 15 £
- Página visitada 6848 veces
-
![Salon des Vins de France de Villebarou]()
16 et 17 mars 2013
Salon des Vins de France de Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4€
- Página visitada 9575 veces
-
![La Dive Bouteille]()
3 et 4 février 2013
La Dive Bouteille
Château de Brézé – 49260 Brézé
- 10 €
- Página visitada 16236 veces
-
![Une Autre Idée du Vin]()
2 février 2013
Une Autre Idée du Vin
Salle des fêtes Glaine-Montaigut
- 5€
- Página visitada 16289 veces
-
![Les dix vins cochons]()
-
![Salon des vignerons très natures des débouchées]()
Dimanche 25 novembre 2012
Salon des vignerons très natures des débouchées
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
- 5€
- Página visitada 12336 veces
-
![Dégustation Autour d'un Verre]()
Lundi 29 octobre 2012
Dégustation Autour d'un Verre
21, rue de Trévise 75009 Paris
- Página visitada 14325 veces
-
![Dégustation OVNIVINS]()
26 octobre 2012
Dégustation OVNIVINS
6 Rue Docteur Vaillant, 38100 Grenoble
- Adhésion à l'association 1€
- Página visitada 8973 veces
-
![Les Animés du Vin]()
Lundi 4 juin 2012
Les Animés du Vin
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
- 5€
- Página visitada 14305 veces
-
![En coup de vin]()
Samedi 2 juin 2012
En coup de vin
La Tuilerie, 19 Avenue Abbé Tarroux, 34600 Bédarieux
- 5€
- Página visitada 9084 veces
-
![The Real Wine Fair]()
Du 20 au 22 mai 2012
The Real Wine Fair
B1, Victoria House, Holborn, London, WC1B 4DA
- 20£
- Página visitada 8732 veces
-
![Chai l'un chai l'autre]()
7 et 8 mai 2012
Chai l'un chai l'autre
17 rue Jacques Ferrand 89800Courgis
- 5€
- Página visitada 15737 veces
-
![Vini Circus]()
Du 28 au 30 avril 2012
Vini Circus
35630 Hédé entre Rennes et Saint-Malo
- Página visitada 10251 veces
-
![H²O Vegetal]()
16 avril 2012
H²O Vegetal
Celler Escoda-Sanahuja Camí de l'illa Prenafeta 43415 Montblanc (Tarragone) Espagne
- Página visitada 14212 veces
-
![La remise]()
1er et 2 avril 2012
La remise
Le Grand Séminaire, 2 Faubourg St Jacques 07220 Viviers
- 5€
- Página visitada 11243 veces
-
![Salon des Vins de France de Villebarou]()
17 et 18 mars 2012
Salon des Vins de France de Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4€
- Página visitada 13063 veces
-
![La Dive Bouteille]()
29 et 30 janvier 2012
La Dive Bouteille
Château de Brézé – 49260 Brézé
- 10€
- Página visitada 24599 veces
-
![Les dix vins cochons]()
Samedi 3 décembre 2011
Les dix vins cochons
Salle des fêtes 63290 Châteldon
- 5€
- Página visitada 12875 veces
-
![Salon des vignerons très natures des débouchées]()
Dimanche 20 novembre 2011
Salon des vignerons très natures des débouchées
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
- 5€
- Página visitada 14741 veces
-
![Dégustation au Château Moulin Pey-Labrie]()
19 et 20 juin 2011
Dégustation au Château Moulin Pey-Labrie
9, Moulin Pey Labrie 33126 FRONSAC
- Réservé aux professionnels
- Página visitada 15498 veces
-
![Natural Wine Fair]()
Du 15 au 17 mai 2011
Natural Wine Fair
Borough Market - 8 Southwark Street London
- £18
- Página visitada 11884 veces
-
![Chai l'un Chai l'autre]()
30 avril et 1er mai 2011
Chai l'un Chai l'autre
Vini Viti Vinci 2 rue Achille Dubois 89200 Avallon
- 5€
- Página visitada 12696 veces
-
![Vini Circus]()
Du 15 au 18 avril 2011
Vini Circus
35630 Hédé entre Rennes et Saint-Malo
- 6€
- Página visitada 15310 veces
-
![Les Animés Du Vin]()
Lundi 11 Avril 2011
Les Animés Du Vin
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
- 5€
- Página visitada 16857 veces
-
![A la rencontre des vins naturels]()
2 et 3 avril 2011
A la rencontre des vins naturels
Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble
- 5€
- Página visitada 14567 veces
-
![Salon des Vins de France de Villebarou]()
19 et 20 mars 2011
Salon des Vins de France de Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4€
- Página visitada 13949 veces
-
![La Dive Bouteille]()
30 et 31 janvier 2011
La Dive Bouteille
Château de Brézé – 49260 Brézé
- 10€
- Página visitada 17253 veces
-
![La remise]()
24 et 25 janvier 2011
La remise
Domaine de l’orange bleue 14 chemin de la Pierre Bleue 34160 Castries
- Página visitada 15151 veces
-
![Salon des vignerons très natures des débouchées]()
21 novembre 2010
Salon des vignerons très natures des débouchées
ToïToï , le zinc - 17 - 19, rue Marcel Dutartre 69100 Villeurbanne
- 5€
- Página visitada 14199 veces
-
![Les Animés Du Vin]()
Lundi 26 avril 2010
Les Animés Du Vin
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
- 5€
- Página visitada 11293 veces
-
![En coup de vin]()
24 avril 2010
En coup de vin
Chai Christine Cannac 3 Square Robert Schuman 34 600 Bédarieux
- 5€
- Página visitada 13857 veces
-
![A la rencontre des vins naturels]()
17 et 18 avril 2010
A la rencontre des vins naturels
La Bastille 38000 Grenoble
- 5 €
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-
![Vini Circus]()
-
![Salon des Vins de France de Villebarou]()
20 et 21 mars 2010
Salon des Vins de France de Villebarou
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- Página visitada 11830 veces
-
![La Dive Bouteille]()
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![La remise]()
25 et 26 janvier 2010
La remise
Domaine de l’orange bleue 14 chemin de la Pierre Bleue 34160 Castrie
- Página visitada 14991 veces
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![Les Dix Vins Cochons]()
-
![Quand la pomme rencontre le raisin]()
28 et 29 novembre 2009
Quand la pomme rencontre le raisin
Ancienne halle au beurre, place St Sauveur à Caen
- 5€
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![Dégustation à Courgis]()
2 et 3 mai 2009
Dégustation à Courgis
17 rue Jacques Ferrand 89800Courgis
- 3 €
- Página visitada 9587 veces
-
![Vini Circus]()
-
![En coup de vin]()
04 avril 2009
En coup de vin
Chai Christine Cannac 3 Square Robert Schuman 34 600 Bédarieux
- 5 €
- Página visitada 7360 veces
-
![Salon des vins de france]()
15 mars 2009
Salon des vins de france
Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou
- 4€
- Página visitada 6744 veces
-
![La Dive Bouteille - Dive in Omnivore]()
23 et 24 février 2009
La Dive Bouteille - Dive in Omnivore
Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville
- 10 €
- Página visitada 17517 veces
-
![Les Dix Vins Cochons]()
Samedi 6 décembre 2008
Les Dix Vins Cochons
Rue Louis Duclos 63290 Chateldon
- 5 €
- Página visitada 13794 veces
-
![Quand la pomme rencontre le raisin]()
29 et 30 novembre 2008
Quand la pomme rencontre le raisin
Halle au Beurre , place St Sauveur 14000 Caen
- 5 €
- Página visitada 7162 veces
-
![Salon de vignerons nature]()
-
![Winemania]()
31 mai - 1 juin 2008
Winemania
hoet bekaert gallery Rodelijvekensstraat 28 9000 Gent Belgique
- 5 €
- Página visitada 12621 veces
-
![Festival des Vins Animés]()
17, 18 et 19 mai 2008
Festival des Vins Animés
La Friche Belle de Mai, Entrée 2, 12, rue François Simon 13003 Marseille
- 5 €
- Página visitada 16737 veces
-
![Festival Vini Circus]()
-
![Vinum Nostrum]()
19 février 2008
Vinum Nostrum
Restaurant Le Patio, Impasse Molière, 34130 Mauguio
- 5
- Página visitada 7335 veces
-
![La remise]()
18 février 2008
La remise
Mas des Capelans Chemin des Canaux 30000 Nîmes
- 5 €
- Página visitada 8398 veces
-
![DIVE IN OMNIVORE]()
11 et 12 février 2008
DIVE IN OMNIVORE
Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville
- 10 €
- Página visitada 16027 veces
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![1er Salon de l\'AVN]()
9 décembre 2007
1er Salon de l\'AVN
Halles de l\'Hôtel de Ville de Troyes
- 5 €
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![Dive in Omnivore]()
12 et 13 février 2007
Dive in Omnivore
Quai Frissard - rue Marceau - 76600 Le Havre
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