Domaine de l'Iserand

Domaine de l'Iserand - Ardèche

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2

Jean-François Malsert    

875 Route du Saint-Joseph, 07610 Sécheras

06 86 83 32 43

06 86 83 32 43

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La bodegua

Le domaine est jeune avec ces premiers ares de vignes plantés en 2011 sur un coteau de Saint-Joseph autrefois cultivé par mon grand-père. L'histoire se poursuit avec bientôt la replantation total de ces terres de famille vierges. Aujourd'hui le domaine atteint 3 hectares sur l'appellation Saint-Joseph et Vin de France.


Las viñas

Les vignes : Syrah, Gamay, Chasselas, Marsanne, Roussanne et Viognier constituent l'encépagement. Une partie plantée en coteau sur l'appellation Saint-joseph avec une densité comprise en 7 et 10000 pieds/hectare. Treuil, traction animal et pioche s'activent pour entretenir les sols pentus. L'autre partie est conduite sur palissage avec une densité de 5000 pieds/hectare. Le travail des sols se fait au tracteur. Les vignes sont traitées à l'aide de plantes, prèle, ortie, consoude, camomille additionnées à des doses faibles de cuivre et de soufre.


Vinificación

La vinification se fait de façon simple, les rouges sont souvent en vendange entière, et les cuvaisons sont courtes d'une à deux semaines. Les blancs sont en pressurage direct même si des essais de macération pelliculaire sont menés. Les vins sont ensuite logés dans des amphores et des demi-muids pour des élevages entre 6 mois et 18 mois.


Los vinos


Las informaciones aportada por el viñador


Détail des cuvées

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Devise :
Bodegueros Cosecha Prix

Carafons
Chasselas

Chasselas

Petites caves
Gamay Iserand

Gamay Iserand

Carafons
Le délire de Coppi

Le délire de Coppi

Carafons
Clos des Vaches

Clos des Vaches

Carafons
Gamay

Gamay

Les Flacons de Belleville
Jean-François Malsert - Clos des Vaches 2020

Jean-François Malsert - Clos des Vaches 2020

Les Flacons de Belleville
Jean-François Malsert - Le Délire de Coppi 2020

Jean-François Malsert - Le Délire de Coppi 2020

Les Flacons de Belleville
Jean-François Malsert - Saint-Joseph Blanc 2019

Jean-François Malsert - Saint-Joseph Blanc 2019

Les Flacons de Belleville
Jean-François Malsert - Lou Taïssou...

Jean-François Malsert - Lou Taïssou...

Les Flacons de Belleville
Jean-François Malsert - Chasselas 2020

Jean-François Malsert - Chasselas 2020

Les Flacons de Belleville
Jean-François Malsert - La Maquerelle 2019

Jean-François Malsert - La Maquerelle 2019

Les Flacons de Belleville
Jean-François Malsert - Les Sabots de Coppi 2018

Jean-François Malsert - Les Sabots de Coppi 2018

Jane
La Maquerelle 2019, 100% Syrah

La Maquerelle 2019, 100% Syrah

Jane
Le délire de coppi 2020, 50% Viognier, 25% Marsanne, 25% Roussanne

Le délire de coppi 2020, 50% Viognier, 25% Marsanne, 25% Roussanne

Jane
Chasselas 2019, 100% Chasselas

Chasselas 2019, 100% Chasselas

Jane
Alliance 2019, 95% Grenache, 5% Gamay

Alliance 2019, 95% Grenache, 5% Gamay

Jane
Gamay 2020, 100% Gamay

Gamay 2020, 100% Gamay

Jane
Saint Joseph Rouge les Sabots de Coppi 2018, 100% Syrah

Saint Joseph Rouge les Sabots de Coppi 2018, 100% Syrah

Jane
Clos des vaches, 100% Syrah

Clos des vaches, 100% Syrah

Jane
Rodéo 2020, 100% Marsanne

Rodéo 2020, 100% Marsanne

Jane
Lou Taïssou 2019 , 100% Syrah

Lou Taïssou 2019 , 100% Syrah


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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos

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Los métodos de trabajo (2021)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Oui, 15% Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 6 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 30 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 001
Forma de cultivo Biio Cosechas por vendimias 8
Certificación Oui Ecocert Cosechas sin ninguna adición de SO2 2

Le vigneron nous a expliqué oralement ces données

Los métodos de trabajo (2019)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Oui, 15% Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 5 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 25 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada entre 1 et 2
Forma de cultivo biodynamie Cosechas por vendimias 5
Certificación En conversion Cosechas sin ninguna adición de SO2 1

Los métodos de trabajo (2018)

En la viña La bodegua
Activité de negocio / comercio ? Non Utilización de insumos otros que el SO2 Non
Superficie / área total de la finca 3 hectares Filtración de los vinos Non
Los rendimientos medios 25 hl/ha El encolado (la clarificación) de los vinos Non
Vendimias manuales Oui Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas Non
Utilización productos de síntesis Non La cantitad medi de SO2 añada 0
Forma de cultivo Biologique Cosechas por vendimias 3
Certificación En conversion Cosechas sin ninguna adición de SO2 3

El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 15-05-2018

Análisis de los vinos

Vino Cosecha Año SO2 Origen
Coppi Rouge 2018 <25 Analyses
Taïsson Rouge 2018 <25 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Les pieds sur terre 7 Rue du Prieuré, 42800 Tartaras, France 49 km


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