AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
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La Renaissance des Appellations 
Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos) 
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 Anders Frederik Steen
Le Village, 07400 Valvignères
06 02 38 63 49
http://www.andersfrederiksteen.com/
https://www.instagram.com/anders.frederik.steen/
La bodegua
Je fais des vins - je le fais avec seulement des raisins cultivés bio et biodynamiques, et tout aussi important sans rien ajouter ou enlever. Les vins sont faits avec les raisins de mes 0,6 ha. de vignes à Valvignères et de raisins que j'achète chez des vignerons que je connais très, très bien et qui travaillent aussi bien dans les vignes et dans les caves que j'admire. Depuis 2013, j'ai l'immense privilège d'acheter des raisins de Jocelyne et Gérald Oustric en Ardèche, ainsi que de la famille Bannwarth en Alsace.Las viñas
Syrah, en goblet et échalas.Vinificación
Dans ma vinification, je ne suis jamais guidée par des vignes/parcelle, des cépages, des régions ou des traditions historiques, et je ne me répète jamais. Je goûte simplement les raisins dans la vendange et mélanger comme j'aime.
Quand cela est dit, je faire toujours l'éraflage avec mes raisins rouges ou fais une pression directe. Mes raisins blancs je presse directement, dans un temps plus ou moins long. Tous les vins macèrent et fermentent spontanément à l'extérieur à ciel ouvert.
Je change d'assemblage et de vinification pour chaque vin et chaque année, je fais rarement deux fois le même vin et donne toujours des noms différents à mes vins.
Los vinos
Plus d'informations sur www.andersfrederiksteen.com
Las informaciones aportada por el viñador
Détail des cuvées
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* Los precios se dan a título indicativo ; se puede ir en el sitio para conocer a los precios exactos
Los métodos de trabajo (2018)
| En la viña | La bodegua | ||
|---|---|---|---|
| Activité de negocio / comercio ? | Oui, 90% | Utilización de insumos otros que el SO2 | Non |
| Superficie / área total de la finca | 0,6 hectares | Filtración de los vinos | Non |
| Los rendimientos medios | 10 hl/ha | El encolado (la clarificación) de los vinos | Non |
| Vendimias manuales | Non | Flash pasterización, ósmosis inversa o toda otra manipulaciones técnicas | Non |
| Utilización productos de síntesis | Non | La cantitad medi de SO2 añada | 0 |
| Forma de cultivo | Biologique | Cosechas por vendimias | 4-13 |
| Certificación | Oui EcoCert | Cosechas sin ninguna adición de SO2 | Toute les cuvée |
El viñador ha cumplido y ha certificado sobre el honor la exctitud / fidelidad de estos datos en el 13-01-2018
Análisis de los vinos
| Vino | Cosecha | Año | SO2 | Origen |
| Dreaming out loud | Rouge | 2016 | <9 | Analyses |
| I would like write a song if i could | Rouge | 2016 | <9 | Analyses |
| Il va, ca va, je vais, je sais | Rouge | 2016 | <9 | Analyses |
| Let's eat the world we want to live in | Rouge | 2016 | <9 | Analyses |
| The artist formerly know as peach | Rose | 2016 | <9 | Analyses |
| Le rebloche | Blanc | 2013 | <9 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
La Ferme des Roumanes | 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS | 17 km | |
| |
Domaine de Gressac | 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil | 35 km |
Próximos salones
Antiguos salones
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Mercredi 1er février 2023
Le Nature en Ardèche
Salle Paul Avon, 07400 Le Teil
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Lundi 17 mai 2021
Hôtel Amour X Pure & Vins
Hôtel amour à la plage Nice, 47 promenade des anglais 06000 Nice
- 8 €
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![La Remise]()
Dimanche 5 et lundi 6 avril 2020
La Remise
Entrepôt Larosa 1978 Avenue Gilbert Martelli, 34200 Sète
- 10€ le dimanche, 5€ le lundi
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![Mesjogge]()
Lundi 25 novembre 2019
Mesjogge
Aambeeldstraat 10, 1021KB Amsterdam, Pays-Bas
- 7€50
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Dimanche 7 et lundi 8 avril 2019
La Remise
Palais des congrès d'Arles
- 10€ le dimanche, 5€ le lundi
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27 et 28 janvier 2019
Les vignerons de l'irréel
188 Avenue du marché Gare, 34070 Montpellier
- 10€
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Dimanche 29 avril 2018
Spring Tasting
Round Chapel Old School Rooms, Powerscroft Rd, London E5 0PU
- 15 £
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28 et 29 janvier 2018
Les vignerons de l'irréel
188 avenue Marché Gare, 34000 Montpellier
- 10€ Réservé aux professionnels
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29 et 30 janvier 2017
Les vignerons de l'irréel
188 avenue Marché Gare, 34000 Montpellier
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