Négociant vinificateur
Gabriel et Léa Willem
1 Rue du Berger, 68420 Herrlisheim-prés-Colmar, France
06 95 37 66 08
https://www.lesjardinsenchantants.com/
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A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Oui, 70% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 1 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 20 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 8 |
Certification | Oui Ecocert et Demeter | Cuvées sans ajout de SO2 | 8 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 03-12-2020
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Oui, 70% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 1 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 20 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 8 |
Certification | Oui Ecocert et Demeter | Cuvées sans ajout de SO2 | 8 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 03-12-2020
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
BOURRACH | Blanc | 2022 | 15 | Analyses |
GAMAY Sans mon Piano | Rouge | 2022 | 5 | Analyses |
GEWULVE | Blanc | 2022 | 14 | Analyses |
GNIFF | Blanc | 2022 | 14 | Analyses |
GRIFF de GNIFF | Blanc | 2022 | 11 | Analyses |
MUSCACADOR | Blanc | 2022 | 14 | Analyses |
RANYOOT | Rouge | 2022 | 14 | Analyses |
RIGW | Blanc | 2022 | 13 | Analyses |
Bourrache | Blanc | 2019 | 5 | Analyses |
GNIFF | Blanc | 2019 | 9 | Analyses |
MAMIE (R)OSE | Rouge | 2019 | 12 | Analyses |
Ragnyout | Rouge | 2019 | 12 | Analyses |
Riesling de Jeff | Blanc | 2019 | 16 | Analyses |
RIGW | Blanc | 2019 | 9 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
---|---|---|---|---|
Gîte Hausherr | 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim | 3 km | ||
IN VINO VERITAS | 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr | 4 km | ||
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux | 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim | 3 km |
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